Kolay Poğaça

                                             


Malzemeler:

·         125 gr.tereyağı (yumuşamış olacak)

·         1 çay bardağı sıvıyağ

·         1 çay bardağı yoğurt

·         2 yumurta (birinin sarısı ayrılacak)

·         1 yemek kaşığı sirke

·         1 paket kabartma tozu

·         Aldığı kadar un,tuz

Yapılışı:

·         Un ve kabartma tozu haricindeki tüm malzemeleri yoğurma kabında karıştırın.

·         K. tozu ve unu ilave edip yumuşak bir hamur elde edin.

·         Hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizde hafif açın.

·         Peynirli içten hamurun ortasına koyup kapatın.

·         Poğaçaları fırın tepsisine dizin,tepsiyi yağlamanıza gerek yok.

·         Üzerine yumurta sarısı sürüp,200 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.